Always Thin

1 äggvita

1 dl mjöl (ev. grahamsmjöl)

2 dl lätt-yoghurt

1/2 matsked bakpulver

1/2 tesked salt

lite socker

Ev. karamellfärg

Margarin till stekning

.

1. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

2. Blanda halva yoghurten och mjölet i en skål och blanda sedan i resten. Vänd i äggvitorna och ev. karamellfärgen.

3. Steg smeten på en stekpanna med margarinet på en låg värme så att pannkakorna inte blir brända utan fluffiga och vänd sedan.

4. Ät pannkakorna med bär eller något annat som man gillar ^^